Соц сети

  • Торт из баклажанов

  • Без заголовка 1209

  • салат


  • Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщениеРыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе

     

























    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе

    Эти нежнейшие фрикадельки просто тают во рту

     

    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе Ингредиенты:

     

    • 500 г филе любой рыбы (у меня — треска)
    • 500 г кальмаров
    • 100 г сала
    • 1 упаковка сливочного сыра
    • 500 мл сливок 10% или молока
    • 1 яйцо
    • 2 столовые ложки молотых сухарей
    • 1 столовая ложка с горкой муки
    • Соль, молотый черный перец, любимые приправы

    Перемолоть рыбу,кальмары,сало:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
    Вбить яйцо, всыпать сухари. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
    Мокрыми руками сформовать из полученной массы небольшие фрикадельки:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
    Зарумянить со всех сторон на растительном масле, слегка встряхивая сковороду:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
    В небольшом количестве холодных сливок развести муку:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
    Остальные сливки подогреть. Тонкой струйкой влить разведенную муку:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
    Постепенно ввести весь сыр:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
    Добавить специи, соль по вкусу и довести до кипения:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
    В полученный соус положить фрикадельки и томить на небольшом огне минут 15-20:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
    Я люблю с рисом, обильно полив соусом и посыпав укропом:
    Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе

    источник http://harch.ru/vtorye-blyuda/rybnye-frikadelki-s-kalmarami-v-syrnom-souse

  • Торт из баклажанов

  • Без заголовка 1209

  • салат



  • Последние новости


    Типология МАП и профилактика заболеваний с помощью пиявок

    Этот раздел книги можно было бы назвать по другому: путь к оздоровлению отношений с близкими вам людьми с помощью медицинской пиявки. Речь пойдет о психологическом, психическом и соматическом здоровье тех, кто вам дорог. Помните эпиграф к «Войне и миру»? Конечно, помните: «Все счастливые ...
    Читать далее »

    Немного о науке лечения пиявками. Интервью с Г. И. Никоновым. Часть 2

    – Тогда в чем же секрет эффективности лечения пиявками? – Секрет эффективности медицинской пиявки заключается в том, что она воздействует на организм сложным, многофункциональным путем. Можно выделить три основных фактора, которые комплексно воздействуют на организм. Первый: возбужде...
    Читать далее »

    Существуют ли пиявки, которых нужно бояться?

    Любознательным читателям может показаться странной такая постановка вопроса: зачем не посвященному в тайны пиявки человеку подробно знакомиться со всем многовековым опытом гирудотерапии? Зачем ему знать, что есть пиявки, которые не присасываются? Это необходимо, прежде всего, для того, чтобы не ...
    Читать далее »

    Медицинская пиявка и терапия

    Здесь информацией с нами поделится заслуженный врач РФ, гирудотерапевт, сотрудник медицинского центра «Квадро» Вячеслав Гаврилович Кудинов. Более двухсот пациентов ежегодно лечится у него с помощью медицинской пиявки. Его первое знакомство с этим удивительным природным лекарем состоялось...
    Читать далее »

    Секреты разведения медицинских пиявок в искусственных условиях

    Как вы уже знаете, любознательные читатели, пиявками, которые разведены в искусственно созданных условиях, лечились не всегда. Просто потому, что сама технология разведения пиявок в таких условиях, популярная сегодня, была разработана всего лишь полвека назад. Авторы этого метода считали своей ос...
    Читать далее »

    Лечение пиявками сердечно сосудистых заболеваний

    Об этом нам рассказывает доктор медицинских наук, профессор, кардиохирург госпиталя внутренних войск МВД Российской Федерации Власов Геннадий Павлович. Первоначально Геннадий Павлович использовал для лечения своих пациентов сублимированную, то есть высушенную пиявку. Препарат назывался «Пи...
    Читать далее »

    Перечень заболеваний, которые можно лечить с помощью медицинской пиявки только у специалистов гирудотерапевтов

    Трудно перечислить абсолютно все болезни, которые сегодня традиционно лечатся профессиональными гирудотерапевтами. Сами врачи порой удивляются, открывая все новые и новые возможности эффективного пиявочного лечения. Список заболеваний, с которыми чаще всего сегодня приходят пациенты в специал...
    Читать далее »