Соц сети

  • Сладкие заготовки

  • Палочки -выручалочки для праздничного стола

  • Без заголовка 270


  • Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

    Такие разные котлетки

    4278666_8cec3ecf42f7 (474x355, 66Kb)

    ТЫКВЕННЫЕ КОТЛЕТЫ

    Возьмите 500 iтыквы, 3 яйца. 100 г елмвок. по столо­вой ложке манной крупы и сахара.

    Мякоть 1ыквы без кожуры натрите на терке и отожмите сок. В отжарю массу добавь­те сливки и тушию под крыш­кой до готовности (примерно 10-15 минут).

    В горячую массу добавь­те майку, сахар и 3 яичных желтка. Все размешайте и сформируйте небольшие кот­леты. Обваляйте в предвари­тельно взбитых яичных бел­ках. измельченных сухарях и жарьте в растительном мас­ле.

    КОТЛЕТЫ СВЕКОЛЬНЫЕ С ТВОРОГОМ

    Для их приготовления вам потребуется 500 гр свеклы, 100 г репчатого лука. 100 г творо­га. столовая ложка муки, яйцо.

    2-3 зубчика чеснока соль по вкусу.

    Свеклу пымойто и огвариге в кожуре. Лук очисшго, мелко нарежьте и слегка обжарьтe на растопленном масле. Свеклу очистите и натрите на крупной горке, смешайте с творогом, добавьте яйцо, муку, обжарен­ный лук. толченый чеснок, по­солите. Сформируйте котле­ты, обваляйте в сухарях, жарь­те в растительном масле.

    КАПУСТНО-МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ

    Нужно взять 300 г капусты, 200 г моркови. 100 г сливок. 2яйца. столовую ложку манной крупы, соль по вкусу.

    Натрите морковь на круп­ной терке, капусту мелко на­режьте. Все перемешайте, залейте сливками и тушите под крышкой до готовности. В го­рячую массу вбейте яйца, до­бавьте манку, посолите, хоро­шо вымесите. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте с обеих сторон на растительном масле.

    КАРТОФЕЛЬНО-

    ТВОРОЖНЫЕ КОТЛЕТЫ

    Возьмите 500 г картофеля. 200 г творога. 100 сливочно­го масла, 1-2 яйца, соль по вкусу. Очищенный горячий отварной картофель пропус­тите через сито, добапые сли­вочное масло, творог, посоли­те перемешайте и добавьте яйцо.

    Сформируйте котлеты. об­валяйте в сухарях и жарьте на растительном масло.

    КАРТОФЕЛЬНО-

    ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ

    500 г картофеля. 100 г суше­ных грибов. 200 г репчатого лука.  2яйца. соли по вкусу.

    Замочите Грибы на 2-3 часа. 01 вари те. мелко нарежьте и поджарые на растигольном

    Из муки, соли и воды заме­сите тесто как на пельмени. Тонко раскатайте. Маргарин растопите с растительным мас­лом (в пропорции 1 к 1) и смажьте тесто. Сверните тесто в рулет, порежьте на кусоч­ки примните со стороны по­реза и поставьте в холодиль­ник на 20-30 минут Застыв­шее тесто раскатайте, разделите на порционные ле­пешки. на каждую положите начинку и защипните в форме треугольника или круга. По­ложите швом вниз на смазан­ный маслом противень, смажь­те яйцом и пеките в горячей духовке до готовности.

    Масло обжарьте  вместе с мелко поре­занным луком. Картофель от­варите. горячим протрите че­рез сито, смешайте с обжа­ренными грибами и луком (при желании грибы с луком можно пропустить через мя­сорубку). Сформируйте котлеты и обжарьте их на расти­тельном масле.

    КАПУСТНО-ЯБЛОЧНЫЕ

    КОТЛЕТЫ

    Возьмите 200 г яблок, 500 г капусты. 2 яйца. 2 столовые ложки муки, 100 г сливок, соль по вкусу.

    Капусту и яблоки мелко нашинкуите. добавьте слив­ки и тушите на медленном от не до готовности. В горя­чую массу вмешайте манную крупу и яйца, подсолите. Сде­лайте котлеты, обжарые в ра­стительном масле.

    Еще необычные котлеты

  • Сладкие заготовки

  • Палочки -выручалочки для праздничного стола

  • Без заголовка 270



  • Последние новости


    Типология МАП и профилактика заболеваний с помощью пиявок

    Этот раздел книги можно было бы назвать по другому: путь к оздоровлению отношений с близкими вам людьми с помощью медицинской пиявки. Речь пойдет о психологическом, психическом и соматическом здоровье тех, кто вам дорог. Помните эпиграф к «Войне и миру»? Конечно, помните: «Все счастливые ...
    Читать далее »

    Немного о науке лечения пиявками. Интервью с Г. И. Никоновым. Часть 2

    – Тогда в чем же секрет эффективности лечения пиявками? – Секрет эффективности медицинской пиявки заключается в том, что она воздействует на организм сложным, многофункциональным путем. Можно выделить три основных фактора, которые комплексно воздействуют на организм. Первый: возбужде...
    Читать далее »

    Существуют ли пиявки, которых нужно бояться?

    Любознательным читателям может показаться странной такая постановка вопроса: зачем не посвященному в тайны пиявки человеку подробно знакомиться со всем многовековым опытом гирудотерапии? Зачем ему знать, что есть пиявки, которые не присасываются? Это необходимо, прежде всего, для того, чтобы не ...
    Читать далее »

    Медицинская пиявка и терапия

    Здесь информацией с нами поделится заслуженный врач РФ, гирудотерапевт, сотрудник медицинского центра «Квадро» Вячеслав Гаврилович Кудинов. Более двухсот пациентов ежегодно лечится у него с помощью медицинской пиявки. Его первое знакомство с этим удивительным природным лекарем состоялось...
    Читать далее »

    Секреты разведения медицинских пиявок в искусственных условиях

    Как вы уже знаете, любознательные читатели, пиявками, которые разведены в искусственно созданных условиях, лечились не всегда. Просто потому, что сама технология разведения пиявок в таких условиях, популярная сегодня, была разработана всего лишь полвека назад. Авторы этого метода считали своей ос...
    Читать далее »

    Лечение пиявками сердечно сосудистых заболеваний

    Об этом нам рассказывает доктор медицинских наук, профессор, кардиохирург госпиталя внутренних войск МВД Российской Федерации Власов Геннадий Павлович. Первоначально Геннадий Павлович использовал для лечения своих пациентов сублимированную, то есть высушенную пиявку. Препарат назывался «Пи...
    Читать далее »

    Перечень заболеваний, которые можно лечить с помощью медицинской пиявки только у специалистов гирудотерапевтов

    Трудно перечислить абсолютно все болезни, которые сегодня традиционно лечатся профессиональными гирудотерапевтами. Сами врачи порой удивляются, открывая все новые и новые возможности эффективного пиявочного лечения. Список заболеваний, с которыми чаще всего сегодня приходят пациенты в специал...
    Читать далее »